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智利旅游景點

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親民來襲盤點智利美食

時間:2015-06-09 來源: 北京旅行社 作者:admin 瀏覽:

無論去哪里旅行,不僅僅是看看風(fēng)景,當(dāng)然還要品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗常艘允碁樘欤魏稳硕际遣粫γ朗呈ヅd趣的,在旅行疲憊勞累的時候,來一頓自己喜愛的美食來犒勞一下自己的胃,那將是多么美妙的體驗,接下來,北京旅行社小編就為您介紹智利的美食!注意口水噢。

烤肉烤肉Parrillada,讀巴利亞達(dá)。用烤鍋烤出來的,有牛排,豬排,肉腸,牛血腸,牛乳房,小腸,土豆,先是在大烤爐上烤至四五成熟,在放到有鐵箅子或金屬托盤的烤鍋上,既可繼續(xù)烤,又可以保溫,因為下面是炭火。吃烤肉一般配蔬菜沙拉,喝紅酒,主食就是面包。

三文魚:智利是世界是重要的三文魚養(yǎng)殖地之一,三文魚產(chǎn)量長期居全球第二位,目前,智利養(yǎng)殖三文魚的品種主要有大西洋三文魚、銀三文魚、王三文魚(大鱗三文魚)。

海鮮:去海產(chǎn)資源豐富的智利旅行,怎能不嘗嘗智利的海鮮。智利海鮮,由以龍蝦以及牡蠣最受歡迎,每年5月到8月份,都是這兩種海鮮最肥美的時節(jié),這段時間去智利度假的朋友千萬不要錯過了。除此之外,智利的鰻魚湯也頗受好評,香氣撲鼻的鰻魚湯,別有一番滋味。

葡萄酒:說智利是“葡萄酒的天堂”一點也不為過,這里擁有屏障般的地理條件和富含礦物質(zhì)營養(yǎng)的土壤,加之溫和宜人的地中海氣候……讓這里成為葡萄的伊甸園。每年,大量優(yōu)質(zhì)葡萄在這里生長,用這些葡萄釀造的美酒甘美、醇厚,它們出口到世界各地,受到了全球葡萄酒愛好者的青睞。

 

紅提:每年3月上市,其特點是硬度好,脆甜爽口,而且不干澀。紅提含有多種果酸、維生素、礦物質(zhì)。味甘酸性平,補氣血強筋骨,養(yǎng)顏、止咳、安胎。

 

帝王蟹:帝王蟹生長在海下730米、零污染的水域,生存水溫在2-5℃,它們主要以海星、其他螃蟹和從海面落下來的腐質(zhì)為食。一般需要8-12年才能長到1公斤,有報道稱曾捕到過8kg的帝王蟹,吃過的人都知道,帝王蟹擁有不同于一般蟹類的鮮美口感!

 

鰻魚湯:要用開水燒魚湯才會白,燒制過程一直用大火。主治,虛損骨蒸,勞瘵尸蟲,很美味的一道食物

智利不僅僅是有著優(yōu)美的風(fēng)景,美食同樣不可小覷,來到智利,將會是視覺與味蕾的雙重盛宴!

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