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山西旅游景點(diǎn)

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山西美味,口水四溢

時間:2014-07-15 來源: 北京旅行社 作者:admin 瀏覽:

 

       眾所周知,山西是一個非常適合旅游的地方,每年那里都會去很多的游客,不僅是那里的景色優(yōu)美還有就是當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情也是很吸引人的,而且山西也是有著自己的特色美食的 ,那里的美食一定會讓你大飽口福的,山西美味,口水四溢,讓你忍不住流口水,那里有許多特色的小吃,山西流行的一種風(fēng)味面食叫做貓耳朵,但是它可不是餅干呢,它吃著筋滑利口,制作簡便,隨鄉(xiāng)就俗,又加制作簡便,倍受群眾歡迎。也叫做取名“碾疙瘩”,還名“碾饦饦”,它是一種面食,很美味的一道美食,去了那里的游客很多都是會去那里品嘗一下這道面食的,山西美味,口水四溢

  山西美味,口水四溢,山西的一大特色美食還有一個就是包皮面,又稱夾心面。相傳古代晉中有位婆婆在家務(wù)活上經(jīng)常給兒媳婦出一些傷腦筋的"難題"。而這個媳婦并沒有被婆婆的題目所難倒,做成了兩種面粉組成的包皮面。才通過了婆婆的考驗,這個具有民間故事的美食大家一定也不要錯過哦!

  還有一個美食的名字很獨(dú)特叫做不爛子,本名“拌子”,是一種山西地方面食,將蔬菜拌入面粉,攪拌均勻后上籠蒸熟的食品。而且春末榆樹槐樹開花時也可以用榆錢、槐花做食材,這道美食也是非常美味的呢,那些喜好美食的人當(dāng)然也要去嘗一嘗了,絕對是美味。

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